ÇORBA SERVİSİNİN PÜF NOKTASI
Evde annelerimiz ve bir çok ev hanımı çorba servisi yaparken çorbayı tencereden kaseye koyacağı sırada kepçeyi tencere kıyısına değdirip servis ederler ama genellikle damlama olur. Ve bu durum yani kirlenmiş tabak kenarları servis yapan herkesin hoşuna gitmeyen bir durumdur.
Servis kurallarında çorba servisi yaparken, çorba kabı şimdiki bütün yemek takımlarında vardır. Ve çorbayı o kaptan damlatmadan tabağa doldurmanın bir püf noktası bulunmaktadır:
Atasözü: “Bir kadın pişirdiği yemekle beraber pişmedikçe, o yemekte lezzet olmaz.”
“Adamı deli eden her kadına karşılık, deliyi adam eden bir kadın vardır.” J